CHF
Grüner Salat 6.50
Gemischter Salat 8.50
Gerstensuppe (mit Alp/Bergkäse) 10.--
Pilzpastete (Pfifferling - Eierschwamm) 17.--
Salat Savièsanne (Speck, Käse, Ei) 16.--
   
 
Sennenteller (Kartoffeln, Ziger - Molkenkäse , Bärlauch) 24.--
Hörnli à la Savièsanne 24.--
Menü Sanetsch (Kartoffeln, Ziger, Käse) 25.--
Walliserteller 28.--
Trockenfleischteller 26.--
Menü Zanfleuron (Kartoffeln, Ziger, Käse, Wurst) 28.--
Beinschinken 38.--
Schweinsfiletmedaillon mit Pilzsauce und Salat 42.--
Winzer-Fondue 34.--
Rindsentrecote mit Cafe de Paris Kräuterbutter 38.--
   
CHF
Käsetoast natur 18.--
Käse-Schinkentoast 22.--
Käsetoast mit Ei und Schinken 25.--
Fondue nature 24.--
Fondue à la Savièsanne 26.--
Tomaten- oder Kräuter Fondue 28.--
Fondue moitié-moitié 28.--
Polenta mit Bergkäse gratiniert 24.--
Raclette - auf Anfrage  
   
 
Sorbet William oder Aprikose 10.--
Haustorte mit Schlagrahm 8.--
Meringues mit Vanilleneis und Doppelrahm 15.--
Coupe Dänemark 11.--
Coupe Sanetsch (Vanilleneis, Waldbeeren und Rahm) 13.--
Eiskaffee (Mokka, Expresso + Rahm) 11.--
Crème brulée mit Genepi (Alpenkräuter) 12.--
Preise 2016 inkl MwSt -